Ingrediente : - rosii cherry rosii si galbene - sare grunjoasa pentru muraturi - apa - bete si seminte de marar uscat - frunze de visin - frunze de telina - boabe de mustar - boabe de ienibahar - usturoi - hrean Mod de preparare : In familia mea rosiile sunt foarte iubite, aproape toate soiurile. 1 kg de gogonele (rosii verzi) 3-4 fasii de hrean 1 ardei iute 6-7 catei de usturoi 10 rondele de morcov 10 bastonase de telina 2-3 bete uscate de marar 2-3 crengute de cimbru uscat 2 frunze de telina verde redusa Ingrediente rosii cherry sare Mod de preparare Rosiile spalate se pun in borcane curate, in fiecare borcan se adauga cate 1 lingura cu sare, se umplu borcanele cu apa, se infileteaza bine capacele, apoi se pun intr-o oala sa fiarba 30 minute, din momentul cand incepe sa fiarba apa. Ingrediente: 3 kg de gogonele 3 cepe mari dintre care una rosie 2 linguri otet de mere sare,piper si ulei dupa gust Ghiveci de gogonele (14 voturi) , (1 Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: roșii cherry (cu cât mai multe culori, cu atât mai bine) sare grunjoasă, neiodată hrean tăiat bastonașe usturoi boabe de ienibahar boabe de muștar boabe de piper frunze de țelină tocate grosier frunze de vișin bețe și semințe de mărar apă. Mai apoi, pune-l într-o sita si lasa-l la strecurat. Amesteca într-un vas sucul de lamâie cu uleiul de masline si cu un vârf de cutit de sare si piper dupa gust. Taie rosiile mari în cuburi, iar rosiile cherry în doua bucati. Taie si castravetele în felii subtiri. Pune legumele în sosul din vas si adauga peste ele verdeturile. Salata este gata! jAEL6m.

gogonele din rosii cherry