Rețeta cu care vei obține cele mai bune murături. Dacă vrem să pregătim acasă niște murături asortate în oțet și zahăr, vom avea nevoie de 5 kg de gogoșari, 1,5 kg de morcovi, 2 bucăți de țelină, 2 bucăți de conopidă, 1 l de oțet, 500 g de zahăr, 1 legătură de frunze de țelină, 50 g de sare, 10 g de muștar boabe, 10 g de piper boabe și 1 rădăcină de hrean. Mai multe retete de dulceata, retete de conserve si retete de muraturi pentru iarna, gasiti aici. (click pe cuvantul subliniat pentru a ajunge in pagina retetei) Pepeni murati in otet. 6. Salata de muraturi asortata. 7. Gogosari la otet, fara fierbere. 8. Varza tocata, murata in suc propriu. 9. Gogonele murate. 10. Pepeni murati, felii. 11. Pregatirea borcanelor - lucru deosebit de serios ! Borcanele cele mai potrivite pentru a prepara muraturi asortate, in otet, sunt cele de 2 Kg, de 3 Kg sau de 5 Kg, tinand cont de faptul ca dimensiunile legumelor folosite sunt diferite. Sunt de preferat borcanele cu capac etans. Muraturi cu fructe, asortate este reteta mea preferata de muraturi. Un amestec de fructe si legume, in otet dulce-acrisor-picant, sunt o nebunie olfactiva! Aceste Muraturi cu fructe, asortate incanta si ochii prin culorile atat de vesele, dar si prin gustul desavarsit. Ingrediente -1 kg morcov fraged, subtire -1 kg telina radacina Muraturi asortate in otet (prima incercare) Sonnenschein a facut anul trecut muraturi la borcan cu doamnele de la gradinita. A adus un borcan de muraturi acasa. Ce bun a fost! M-am bucurat tare anul acesta, cand cei de la gradinita au zis, sa o trimit pe Sonnenschein iar cu un borcan gol. Faceam deja planuri de meniu care sa se potriveasca cu Mod De Preparare 1. Speli bine legumele și le tai în diverse forme, astfel încât murăturile asortate în oțet să fie cât mai ușor de scos. 2. Pune în borcane foi de dafin, boabe de piper și muștar, 2 căței de usturoi la fiecare borcan, o fâșie de hrean, o 3. Se adaugă legumele. aranjându-le cât lvkOX.

muraturi asortate in otet