Ingrediente: 4l zeamă de varză limpede 1-2 bucăţi de şuncă de porc afumată dafin Mod de preparare: Razi şunca de fum, o pui la fiert în zeamă de varză caldă, adaugi dafin şi o fierbi 3-4 ore. Procedezi ca şi la cea fiartă în apă. Pofta buna! sunca de porc afumata sunca de praga sunca fiarta in zeama de varza Alte retete: Sunca de Praga
Se pune slănina la fiert cu zeama de varză și boabe de piper. Se adaugă sare numai dacă zeama de varză nu este foarte sărată. Se lasă la fiert aproximativ 45 de minute, până când furculița intră cu ușurință în slănină.
Sunca fiarta in zeama de varza. Ingrediente: o bucata sunca cu carne de 800 g, 2l zeama de varza, 3 foi de dafin , 5 boabe de piper 3 catei de usturoi, sare si boia de ardei dupa gust. Mod de preparare: Intr-o oala incapatoare se pune zeama de varza si se adauga sunca, foile de dafin si boabele de piper.
Mod de preparare: Alegem o bucata de sunca cu carne, de pe burta. Daca este prea mare o taiem in doua ca sa incapa in vasul in care o vom fierbe. Punem zeama de varza intr-un vas si adaugam sunca. Punem foile de dafin, ienibaharul si boabele de piper. Cantitatile variaza in functiil de gusturile fiecaruia.
INGREDIENTE o bucata sunca porc proaspata cca 1 litru zeama de varza cimbru fulgi de ardei iute foi de dafin boia dulce 5-6 catei usturoi
Astazi pregatim o delicatesa de casa, desi poate locuim la bloc si de obicei cumparam gata facuta de la magazin, sunca fiarta in zeama de varza, cu usturoi s
KDEJyQ.
reteta sunca fiarta in zeama de varza