Angus este denumirea scurtă a Aberdeen Angus, două regiuni scoţiene (Aberdeenshire şi Angus) de unde provine rasa de vită cu acelaşi nume, un animal de dimensiuni mici, fără coarne și cu o carne atât de deosebită -prin marmorare şi prin gust - încât s-a transformat în simbolul steak-ului, a cărnii la grătar.. Fie că vorbim despre o mâncare gătită în casă sau la O fermă de lângă Sibiu a început activitatea acum 10 ani, cu 120 de vaci Angus. Acum are 8.000 de capete şi nu face faţă cererii. Ana Orlandea, reprezentantul unei ferme: „Anul acesta puntem vorbi de un procentaj de 60% consum în ţară, pe când cel de export e în scadere'' În toată ţara avem aproape 1.000 de ferme cu peste 70.000 de exemplare angus. Vrabioara este prezenta alaturi de muschiul de vita in celebrele tipuri de friptura cu os - T-Bone si Porterhouse. T-BONE INTREG (SHORT LOIN) Pentru a obtine tipurile de friptura T-Bone si Porterhouse se transeaza din carcasa o bucata de sira de la ultima coasta (a 13-a) spre spatele carcasei, pastrand impreuna cu osul aferent atat muschiul (Tenderloin) cat si vrabioara (Striploin) . Home - Karpaten Premium Angus Premium Angus este o un shop online cu livrare în toată țara, care comercializează carne de vită Angus, produsă natural pe pășunile din Transilvania și premiată cu medalie de argint la nivel mondial. Premium Angus este un produs natural, fraged, marmorat și maturat. Shop Pachetele Premium Angus Vezi pachete Tot sistemul de producție al cărnii de vită Angus din Transilvania - de la iarbă la carnea din farfurie - începe de la ferma Karpaten Meat din Sibiu, de la genetica Aberdeen Angus la selecția strictă a celor mai bune bovine Angus.Procesul continuă cu creșterea naturală a bovinelor, managementul corect al fermei și o furajare naturală pe pășune. Magazine şi preţuri - Recompensa pentru caini Caniland Gustări din gât de vită Angus - 5 x 100 g 81,90 RON!: (Gustări din gât de vită Angus 5 x 100 g) 100% carne de pe gât de vită argentiniană crescută în aer liber! Dacă nimic nu vă mulțumește cățelul, atunci această gustare din gât de vită Caniland este exact ceea ce aveți nevoie. UmjfxB.

carne de vita angus de vanzare